中工网讯 为培育“名徽厨”开云体育,传扬“新徽菜”,转变徽菜制作,施展劳模精神、办事精神和工匠精神。近日,安徽省宿州市埇桥区总工会、埇桥区东谈主力资源和社会保险局、埇桥区市集监督措置局共同主理的2023年“新徽菜·名徽厨”处事手段竞赛在埇桥区结果。
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本次竞赛分登科烹饪、登科面点两个神志,全区共400余名选手参加。比赛现场,选手们个个色调激越、身手深通地展示了煎、炒、烹、炸、煮、搅动、压延、分割、整形、熟制等多种烹饪技法,获取了评委们的高度笃定和现场不雅众的连连惊叹。
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