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作家 | 杨典

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麦当劳渡过了一个高速增长的财年。

2月5日，麦当劳公布2023年四季度和全年纪迹。2023财年，麦当劳全年收入为 254.9 亿好意思元，较 2022 年增长 10%，净利润飙升37%，达到 84.68 亿好意思元。2023全年，麦当劳各人同店销售额增长9.0%。其中，中国场地海外特准阛阓部门（IDL）增长最快。

单独看适度2023年12月31日的四季度，麦当劳收入为64亿好意思元，比2022年同时增长8%，净利润为20.39亿好意思元，比前年同时的19亿好意思元增长7%。四季度麦当劳各人同店销售额增长3.4%，系数细分阛阓均终了增长。

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中国阛阓是麦当劳财务报表中新增门店数目最多的阛阓。昔日一年，麦当劳一共在海外特准阛阓新开了1374家店，而中国阛阓就新增了925家店，孝敬了67%的新店。

证券代码：301428         证券简称：世纪恒通        公告编号：2023-015

麦当劳的两位高管在电话会议上对中国阛阓拍案叫绝。麦当劳首席财务官Ian Borden默示：“感谢团队和咱们在中国的团队，2023年咱们在中国开设了1000多家餐厅，这对咱们来说是历史新高。”

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麦当劳各人首席实行官Chris Kempczinski则说：“总体而言，咱们2023年在中国的事迹相配好，对中国业务表现感到欢叫，终表露苍劲增长……咱们将有契机无间在这个阛阓发展和渗入，中国阛阓的举座远景相配苍劲。”

尽管中国阛阓方兴未艾，但鉴于海外特准筹谋的联络形式，麦当劳各人利润表上的绝大大批利润并不由中国阛阓孝敬。但情况正在发生更正，麦当劳各人加码中国，也在中国初始了加快跑。

看好中国，投资中国

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当“外资撤出中国”成为一个话题，餐饮巨头麦当劳却用实质举止默示：中国值得投资。

前年11月，麦当劳各人容许收购凯雷投资集团在中国业务的少数股份，麦当劳各人在中国业务的股份将从20%加多至48%，以中信成本为主体的中信聚积体将无间抓有52%股份。麦当劳各人首席实行官Chris Kempczinski披露这笔交往已由本年1月份完成。

麦当劳各人提高中国业务股权的抓有比例，无疑是看好中国阛阓。手脚各人第二大经济体、第二大铺张阛阓，中国阛阓有着宏大的空间、乐不雅的增速，是各人阛阓中不行或缺的构成部分。

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而投资中国还能为麦当劳各人带来更多。

领先是中国的原土化劝诫能反哺各人阛阓。比如中国东说念主可爱吃鸡腿肉，中国也少见量可不雅的食辣东说念主群，“麦辣鸡腿堡”即是麦当劳针对中国阛阓开发的一项原土化家具。麦当劳在2020年发布过一个“麦当劳汉堡有趣有趣有趣有趣数据”，数据炫夸麦辣鸡腿汉堡平均每秒卖出6个。

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当前，像麦辣鸡腿堡相似的中邦原土化劝诫正在向各人输出，英国阛阓、好意思国阛阓将来齐能买到这款在中国到手被考据过的家具。

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其次是中邦原土的供应链大略为麦当劳带来更多的成本上风，将来麦当劳各人能和中邦原土企业开拓更深的联络干系。如今麦当劳中国跨越90%的食材、玩物齐是原土采购和出产的，中国阛阓的数据和IT团队作念到了100%的原土化。

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麦当劳中国首席实行官张家茵在吸收媒体采访时就默示：“麦当劳各人对金拱门股权的增抓，不仅仅看好麦当劳中国业务对收入孝敬的增长，皇冠足球还有中国制造的成本上风，以及中国业务不错向各人输出立异思法和履行。”

而自麦当劳各人晓谕提高中国业务的股权占比之后，麦当劳在中国的万店算计打算被反复说起。前年12月，麦当劳在投资者日上默示，计算到2027年底之前各人门店数目扩大到5万家，中国阛阓餐厅将从从6000家加多到1万家，首席实行官Kempczinski默示，中国最终将（取代好意思国）成为麦当劳最大的阛阓。

汉堡折叠，加快下千里

比较麦当劳，肯德基仍是先一步完成了万店的算计打算。前年12月，肯德基第一万家店在杭州武林门开业，成为了首个在中国开万店的洋快餐。

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肯德基能先一步达成万店算计打算，很猛进度上收货于肯德基更为透顶的原土化校正，以及更下千里的推广计谋。

在塔斯汀们纷繁喊出“及第汉堡”标语之前，肯德基惟恐才是阿谁进行中餐化校正的汉堡品牌。从老北京鸡肉卷到皮蛋瘦肉粥，从小龙虾烤鸡堡到榴莲爆浆鸡块，肯德基里的网红大单品齐有着及第元素。

而肯德基还有着远高于行业的新品开发速率，高上新频率也让肯德基领有极高的话题度和用户粘性。凭据华创证券研报数据，2019年，肯德基开发了跨越1900说念新菜品，推出了轻便400款新家具，险些每天齐有新品，而麦当劳和汉堡王的上新速率则较为迅速。

从选址上看，肯德基的计谋也更为下千里。凭据窄门餐眼统计，麦当劳门店在一线城市和新一线城市分别仍是最高，占比约为50%，肯德基则为41%。

更为原土化的肯德基，在新一轮的开店计算上也更为激进。前年9月的2023投资者日，百胜中国方面曾披露，预测到2026年，将百胜中国总门店数栽培至20000家，数目远超麦当劳的万店算计打算。

不错预思的是，跟着麦当劳在中国阛阓的加快渗入，两家餐饮巨头将会在更为宏大的下千里阛阓兵戎再见。比如2024年春节，两家巨头的炸药味就有点浓，肯德基喊出slogan：“祝你本年K（快）F（发）C（财）。”麦当劳的slogan则是：“祝你本年金拱门。”

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在很长一段时辰，麦当劳和肯德基齐是一双常常拿来比较的敌手，但将来的推广之路，麦当劳和肯德基的推广之路上要濒临的不啻互相，还有更多的原土品牌。塔斯汀在2020年门店数目仅为500家，三年多的时辰，塔斯汀的门店数目仍是增长到近7000家。